Abbiamo perso la memoria della stagionalità, della frutta e della verdura, per non parlare di quella del pescato che è la meno conosciuta. Quando ero bambino sapevo che per mangiare le fragole dovevo aspettare Aprile, per il melone o il cocomero dovevo aspettare Luglio Agosto. Adesso vado al supermercato, il più vicino e non devo neanche faticare, compro quello che voglio quando voglio, basta pagare il prezzo.