Vi sarà capitato di leggere frasi o citazioni di personaggi famosi sul mondo della tavola e del cibo in generale. Con alcuni dei nostri collaboratori, ne abbiamo selezionate alcune trovate nel mondo della rete e nei libri di cucina della nostra biblioteca. I personaggi sono di epoca diversa ma l’argomento è sempre di attualità, la cucina del resto è uno degli argomenti principe nella nostra esistenza. Alla fine siamo tutti commensali.

er chi è del settore le differenze non sono così ampie o per lo meno per vedere differenze sostanziali, dobbiamo parlare di Ristoranti Gourmet, Ristoranti Stellati o comunque, senza fare i conti in tasca a nessuno, una ristorazione non accessibile a tutti. Per capire meglio, vi diamo alcuni dati forniti dalla FIPE, nel settore della ristorazione, lavorano circa 1,2 milioni di addetti di cui il 52% donne e in maggioranza giovani.

BMS Catering Solutions e la pausa pranzo , 3 modi per mangiare sano e non avere un calo o la sonnolenza post pranzo. Quante volte dopo la...