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Services de conseil pour les restaurants, les entreprises de traiteur et les particuliers qui se lancent dans le secteur de la restauration.
Nous mettons à votre service 30 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, la gestion de traiteurs, la gestion de cuisines et la gestion du personnel.
Une équipe de professionnels compétents et expérimentés à votre service
Vous tenez une cuisine et les chiffres ne collent pas ???
Coût alimentaire calibré
Étude de marché auprès de fournisseurs ciblés
Organisation et formation du personnel
Optimisation de la gestion des matières premières
Analyse par centre de coûts
Services de conseil aux entreprises du secteur de la santé
Organisation des flux de travail dans le secteur alimentaire
Rédaction des manuels HACCP
Étude et approbation du menu ASL pertinent
Consultation diététique
Consultations pour les particuliers
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